من الوصفات الجديدة والغريبة والتي نقدمها اليوم وهي صلصة السلمون المدخن, حيث دمج السلمون مع الجبن الكريمي والليمون.
سوف نحصل علي صلصة من الجبن الكريمي وعصير الليمون مع الشبت, والبصل الأحمر أيضا في طبق رائع ومميز.
واحد من الأطباق البسيطة والمقبلات, يقدم في أطباق عميقة مع العيش الفرنسي الرائع والمميز, كأفضل مقبلات سريعة.
وقت التحضير:
15 دقيقة
أجمالي الوقت:
15 دقيقة
يقدم لعدد:
20 أفراد
الكمية:
2 كوب
المكونات
- 225 جرام من الجبنة الكريمي
- 170 جرام من السلمون المدخن (نقوم بتقطيعة إلي مكعبات صغيرة)
- 2 معلقة كبيرة من الشبت المفروم الفريش
- ليمونة مبشورة القشر
- معلقة كبيرة من عصير الليمون
- نصف معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقة كبيرة من البصل الأحمر المفروم
صلصة السلمون المدخن |
طريقة التحضير
- أحضر وعاء عميق وضعي فية الجبن الكريمي وأضيفي فوقة مكعبات سمك السلمون المدخن والشبت مع التقليب.
- أضيفي فوقهم الأن قشر الليمون وعصير الليمون مع التقليب مرة أخري, ثم أضيفي البقدونس والبصل الأحمر فوق الخليط.
- أستمري في التقليب حتي يتم مزج كل المكونات معاً وتتكون عندك الصلصة, غطي الوعاء واتركيها لتبرد قليلاً في الثلاجة.
- أحضري أطباق التقديم وقسميها في الأطباق للتقديم مع رشة من البقدونس المفروم علي الطبق للتزيين وبالهناء.
المعلومات الغذائية (لكل وجبة)
50 سعر | سعرات حرارية |
4 جرام | الدهون |
1 جرام | الكربوهيدرات |
2 جرام | بروتين |
سمك سلمون مدخن |